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近期,昆明市展开第五期网络餐饮“一致查、随机查”专项举动,累计查看入网餐饮单位753户次,排查食品安全危险危险626项,下发责令改正通知书110份、正告35家,立案查办违法运营行为21起,靶向整治一次性餐具运用不标准、进货来历不明等显着问题,有力净化全市网络餐饮运营环境。
为纵深推动网络餐饮食品安全全链条闭环管理,昆明市商场监督管理局继续深化常态化监督管理模式,实施市区联动、一致布置、一致要点、一致举动,以高频次专项查看压实网络餐饮食品安全主体职责,全力看护大众线上就餐安全。
本期专项举动聚集大众重视度高、危险危险会集的薄弱环节,要点针对居民小区周边餐饮门店、无堂食纯外卖会集区域、线上高销量商户展开精准查看。执法人员将一次性餐(饮)具合规运用作为查看中心,逐项核对餐盒、纸杯、吸管等餐饮具的进货途径、供货资质、查验陈述及标签标识,从严排查来历不清、证照不全、质量不合格的餐饮具,严厉打击运用一次性发泡塑料餐具、禁限类不行降解塑料吸管等违反法律规定的行为,从源头堵住餐具安全漏洞。
在从严查办新问题的一起,昆明坚持“整改复查、闭环清零”。同步对第四期专项举动发现的问题点位展开全掩盖“回头看”,催促外卖渠道严厉执行主体职责,对问题商户坚决下线整改,检验合格方可从头上线运营;对逾期未改、屡查屡犯的运营主体依法从严立案处置,实在根绝问题反弹回潮。
经过常态化、穿透式、全掩盖专项整治,全市网络餐饮商户合规运营认识继续增强,一次性餐具不标准运用、隐性食品安全危险等杰出乱象得到必定作用遏止,网络餐饮食品安全管理效能明显提高。
下一步,昆明市商场监督管理局将继续坚持监管高压态势,常态化展开月度“一致查、随机查”举动,坚持食品安全违反法律规定的行为“零忍受”,健全网络餐饮全链条闭环监管长效机制,继续标准线上餐饮运营次序,全方位看护大众“舌尖上的安全”。
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